接觸碟在進(jìn)行使用之前，都要進(jìn)行滅菌操作，確保微生物實(shí)驗能在一個(gè)無(wú)菌的條件下進(jìn)行，那么哪些因素會(huì )影響它的滅菌效果呢？主要是微生物的耐熱性、pH值、顆粒、以及滅菌鍋內空氣是否排凈等等幾個(gè)方面，大家要是想保證它的滅菌效果，就要盡可能排除這些因素的影響。在文章中，小編就針對影響接觸碟滅菌效果的因素，以及判斷它質(zhì)量的原因這兩方面來(lái)給大家做一個(gè)詳細的介紹。

　　影響接觸碟滅菌效果的因素：

　　1、微生物的耐熱性

　　細菌芽孢的熱阻較大，滅菌所需要的時(shí)間取決于把細菌芽孢減少到所規定數目的時(shí)間。

　　2、pH值

　　pH值對微生物的耐熱性影響很大。pH值介于6.0-8.0時(shí)，微生物很難死亡。當pH在6.0時(shí)，微生物比較容易死亡，此時(shí)H+很容易滲入微生物的細胞，從而改變細胞的生理反應，促使其死亡。所以接觸碟的pH越低，所需的時(shí)間也越短。

　　3、顆粒

　　顆粒小，容易滅菌，顆粒大，則難滅菌。對于含有少量較大顆粒及粗纖維的接觸碟，可用粗濾的方法予以除去，接觸碟結塊會(huì )造成滅菌的不*。

　　4、滅菌鍋內空氣是否排凈

　　這個(gè)是影響滅菌是溫度和壓力比例關(guān)系的要點(diǎn)，同樣達到了相同的壓力的情況下，如果空氣未能排凈，也就是說(shuō)不是純蒸汽滅菌，此時(shí)的溫度不一定能達到目的要求，會(huì )嚴重影響滅菌效果。

　　判斷接觸碟質(zhì)量好壞的方法：

　　1、當我們從冰箱中取出來(lái)得時(shí)候，對于接觸碟的放置方法一定要嚴格的注意，接觸碟并使得接觸碟恢復室溫之后我們才可以進(jìn)行使用。

　　2、在使用之前要檢查接觸碟上面的日期標簽，確保是在接觸碟的使用日期之內才可以使用。

　　3、在接觸碟使用的時(shí)候也要注意他的包裝以及各種外觀(guān)等，對于有損壞的產(chǎn)品要及時(shí)的清理。

　　4、對于接觸碟的用后檢查也是一項不可忽視的問(wèn)題，要及時(shí)的對接觸碟進(jìn)行各個(gè)方面的檢查事項。

　　5、接觸碟的無(wú)菌隔離技術(shù)是一種采用物理屏障的手段將受控空間與外部環(huán)境相互隔絕的技術(shù)，它突破傳統的潔凈技術(shù)，為用戶(hù)帶來(lái)一個(gè)高度潔凈、持續有效的操作空間。